第一章 单元测试

1、 问题:文化根据其内部结构,可分为四个层次,分别是( )。
选项:
A:物态文化
B:制度文化
C:行为文化
D:心态文化
答案: 【
物态文化
制度文化
行为文化
心态文化

2、 问题:茶在个人生活中的作用,有四个方面,分别是( )。
选项:
A:生理需求
B:礼仪表达
C:感觉享受
D:参悟人生哲理
答案: 【
生理需求
礼仪表达
感觉享受
参悟人生哲理

3、 问题:茶文化在当今社会生活中的作用有六个方面,分别是( )。
选项:
A:弘扬传统文化,提高人文素养
B:调整人们的社会关系,促进社会交往
C:诗化人们生活,为人们提供高层次的精神享受
D:提倡清廉俭德,倡导社会风气的好转
E:普及健康之饮,振兴茶业经济
F:以茶为媒,扩大对外交流
答案: 【
弘扬传统文化,提高人文素养
调整人们的社会关系,促进社会交往
诗化人们生活,为人们提供高层次的精神享受
提倡清廉俭德,倡导社会风气的好转
普及健康之饮,振兴茶业经济
以茶为媒,扩大对外交流

第二章 单元测试

1、 问题:我国人工栽培茶树的历史有( )多年。
选项:
A:5000
B:3000
C:4000
D:2000
答案: 【
3000

2、 问题:荣西禅师曾两次来华,回国后写作了( ),被称为日本的陆羽。
选项:
A:《茶经》
B:《东茶颂》
C:《日日是好日》
D:《吃茶养生记》
答案: 【
《吃茶养生记》

3、 问题:茶的别名有( )。
选项:
A:余甘氏
B:不夜侯
C:酪奴
D:水厄
答案: 【
余甘氏
不夜侯
酪奴
水厄

4、 问题:可以从以下方面论证中国是茶的原产地( )。
选项:
A:茶的发现与利用
B:野生大茶树的发现
C:茶的自然分布
D:世界各国对茶的称谓
答案: 【
茶的发现与利用
野生大茶树的发现
茶的自然分布
世界各国对茶的称谓

5、 问题:茶文化在当代社会得以兴盛的原因有( )。
选项:
A:社会文化热潮的兴起以及人们对传统文化的重视
B:现代生活对茶文化的客观需要
C:文化促销茶叶的需要
D:国家战略的需要
答案: 【
社会文化热潮的兴起以及人们对传统文化的重视
现代生活对茶文化的客观需要
文化促销茶叶的需要

第三章 单元测试

1、 问题:绿茶的关键工艺是( )。
选项:
A:采摘
B:杀青
C:揉捻
D:干燥
答案: 【
杀青

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