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第一章 绪论 本章单元检测

1、 问题:近年来,食品与包装机械行业到取得了快速发展,2016年全行业实现了的销售收入( )?
选项:
A:2000亿元
B:4000亿元
C:8000亿元
D:10000亿元
答案: 【4000亿元

2、 问题:工业4.0的核心是( )?
选项:
A:智能制造
B: 机械化
C:自动化
D:信息化
答案: 【智能制造

3、 问题:工业4.0最早由那个国家提出的?
选项:
A:英国
B:美国
C:德国
D:中国
答案: 【德国

4、 问题:下面各类食品机械那个不是按照操作单元分类的?
选项:
A:方便面设备
B:食品输送设备
C:食品清理设备
D:食品杀菌设备
答案: 【方便面设备

5、 问题:食品装备产业技术创新联盟有( )发起创建?
选项:
A:中国包装与食品机械总公司
B:中国农业大学
C:江南大学
D:河南工业大学
答案: 【中国包装与食品机械总公司

6、 问题:“中国制造2025”是( )年提出的?
选项:
A:2013
B:2014
C:2015
D:2016
答案: 【2015

第二章 食品输送设备 本章单元测验

1、 问题:气力输送吸粮机为了保证足够的吸料浓度,常选用的供料器为( ) 。
选项:
A:单筒吸嘴
B:双筒吸嘴
C:旋转式供料器
D:螺旋式供料器
答案: 【双筒吸嘴

2、 问题:纯净水生产中对水进行输送的设备可选用( ) 。
选项:
A:柱塞泵
B:离心泵
C:螺杆泵
D:罗茨鼓风机
答案: 【离心泵

3、 问题:小麦制粉过程中的物料的往返输送常采用( ) 。
选项:
A:螺旋输送机
B:负压气力输送
C:正压气力输送
D:脉冲静压输送
答案: 【负压气力输送

4、 问题:面粉打包后入库通常采用( )。
选项:
A:螺旋输送机
B:负压气力输送
C:带式输送机
D:斗式提升机
答案: 【带式输送机

5、 问题:装箱后物料的码垛可采用( ) 。
选项:
A:带式输送机
B: 码垛机器人
C:叉车
D:斗式提升机
答案: 【 码垛机器人

6、 问题:带式输送机中所输送物料的支撑机构为( ) 。
选项:
A: 机架
B:托辊
C:皮带
D:驱动滚筒
答案: 【托辊

7、 问题:斗式提升机的核心组成部件为( )。
选项:
A:畚斗
B:传送带(链)
C: 驱动装置
D:张紧装置
答案: 【畚斗;
传送带(链);
驱动装置;
张紧装置

8、 问题:螺旋输送机的常用的料槽有哪种形式( )。
选项:
A:敞开式
B:U型
C:圆型
D:不需要
答案: 【U型 ;
圆型

9、 问题:斗式提升机当输送量较小时,其传动装置为输送带,利用输送带与驱动滚筒之间的摩擦力来带动输送带与畚斗运行;当输送量较大时,输送带将更换为传动链,驱动滚筒更换为驱动链条。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

10、 问题:中国古代对固体货物的运输工具主要有独轮车,两轮车与四轮车。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

11、 问题:大米产品要进行包装时,可利用螺旋输送机与气力输送装置输送进入称量包装机。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误

第三章 食品清理与分级设备 本章单元测验

1、 问题:1.按照物料比重的不同进行分级的设备有 ( ) 。
选项:
A:振动筛
B:平面回转筛
C: 螺旋式精选机
D:比重去石机
答案: 【比重去石机

2、 问题:下列设备中利用物料形状的不同进行分离的是( ) 。
选项:
A:磁选机
B:比重去石机
C:色选机
D:螺旋式精选机
答案: 【螺旋式精选机

3、 问题:小麦制粉中的高方平筛的运动形式为( ) 。
选项:
A:平面回转运动
B:振动
C:静止筛面
D: 旋转筛面
答案: 【平面回转运动

4、 问题:粮食清理中使用的可以自动清理排出铁磁杂质的永磁磁选装置是( ) 。
选项:
A:永磁溜管
B:永磁筒
C:永磁滚筒
D:X射线异物检测机
答案: 【永磁滚筒

5、 问题:滚筒式分级机的滚筒如果有三段,可以将物料分为个级别?
选项:
A:2
B:3
C:4
D:5
答案: 【4

6、 问题:色选机应用广泛,不能可用于 ( )的分选分级。
选项:
A:大米
B:小麦

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