第一章 单元测试

1、 问题:构成蛋白质的基本氨基酸已经发现了多少种？（ ）
选项：
A:300
B:30
C:20
D:22
答案: 【
22
】

2、 问题:下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（ ）
选项：
A:亮氨酸
B:酪氨酸
C:赖氨酸
D:蛋氨酸
答案: 【
酪氨酸
】

3、 问题:下列氨基酸中，在波长280 nm处紫外吸收值最高的氨基酸是（ ）
选项：
A:Lys
B:Cys
C:Thr
D:Trp
答案: 【
Lys
】

4、 问题:在生理pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（ ）
选项：
A:丙氨酸
B:酪氨酸
C:赖氨酸
D:蛋氨酸
答案: 【
赖氨酸
】

5、 问题:Sanger测定一级结构的第一个蛋白质分子是（ ）
选项：
A:胰高血糖素
B:胰岛素
C:血浆白蛋白
D:免疫球蛋白
答案: 【
胰岛素
】

6、 问题:

下列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构？（ ）

选项：
A:脯氨酸的存在
B:氨基酸残基的大的支链
C:酸性或碱性氨基酸的相邻存在
D:其他各项都是
答案: 【
其他各项都是
】

7、 问题:在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？（ ）
选项：
A:凯氏定氮法
B:双缩脲反应
C:紫外吸收法
D:茚三酮法
答案: 【
双缩脲反应
】

8、 问题:下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？（ ）
选项：
A:胶体性质
B:两性性质
C:沉淀反应
D:变性性质
答案: 【
两性性质
】

9、 问题:下列不属于蛋白质变性后的性质的是（ ）
选项：
A:生物活性丧失
B:水溶性增加
C:更容易被水解
D:粘度增加
答案: 【
水溶性增加
】

10、 问题:血红蛋白氧合曲线为（ ）
选项：
A:双曲线
B:S型曲线
C:一条直线
D:U型曲线
答案: 【
S型曲线
】

第二章 单元测试

1、 问题:对 RNA 进行放射性标记时，用氚标记下列哪组分最方便（ ）
选项：
A:胸腺嘧啶
B:腺嘌呤
C:脱氧核糖
D:尿嘧啶
答案: 【
尿嘧啶
】

2、 问题:DNA 结构的 Watson-Crick 模型说明（ ）
选项：
A:DNA 为双螺旋结构
B:DNA 两条链的走向相同
C:碱基之间形成共价键
D:磷酸骨架位于螺旋的内部
答案: 【
DNA 为双螺旋结构
】

3、 问题:DNA 携带有生物遗传信息这一事实说明（ ）
选项：
A:不同种属的 DNA 其碱基组成相同
B:DNA 是一种小的环状结构
C:同一生物不同组织的 DNA 通常由相同的碱基组成
D:DNA 碱基组成随生物体的年龄或营养状况而变化
答案: 【
同一生物不同组织的 DNA 通常由相同的碱基组成
】

4、 问题:热变性的 DNA 有什么特征？（ ）
选项：
A:碱基之间的磷酸二酯键发生断裂
B:形成三股螺旋
C:出现减色效应
D:在波长 260nm 处的光吸收增加
答案: 【
在波长 260nm 处的光吸收增加
】

5、 问题:DNA 变性后理化性质有下述改变（ ）
选项：
A:对 260nm 紫外吸收减少
B:溶液粘度下降
C:磷酸二酯键断裂
D:核苷酸断裂
答案: 【
溶液粘度下降
】

6、 问题:双链 DNA 的 Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？（ ）
选项：
A:A+G
B:C+T
C:A+T
D:G+C
答案: 【
G+C
】

7、 问题:决定 tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是 （ ）
选项：
A:–XCCA3’末端
B:Tψ C 环
C:反密码子环
D:额外环
答案: 【
反密码子环
】

8、 问题:下列 DNA 模型中，属于左手螺旋的是 （ ）
选项：
A:Z-DNA
B:C-DNA
C:B-DNA
D:A-DNA
答案: 【
Z-DNA
】

9、 问题:一段双链 DNA 包含 1000 个碱基对，其组成中 G+C=58%，那么该双链 DNA 中 T 的含量是 （ ）
选项：
A:58%
B:42%
C:29%
D:21%
答案: 【
21%
】

10、 问题:组成核酸的核苷酸之间彼此连接的化学键是（ ）
选项：
A:磷酸二酯键
B:氢键
C:糖苷键
D:C-C 键
答案: 【
磷酸二酯键
】

第三章 单元测试

1、 问题:酶的活性中心是指 （ ）
选项：
A:酶分子上含有必需基团的肽段
B:酶分子与底物结合的部位
C:酶分子与辅酶结合的部位
D:酶分子发挥催化作用的关键性结构区
答案: 【
酶分子发挥催化作用的关键性结构区
】

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