第一章 单元测试

1、 问题: 某一溶液中蛋白质的百分含量为55％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ）
选项：
A:8.8％
B:8.0％
C:8.4％
D:9.2％
答案: 【
8.8％
】

2、 问题:关于蛋白质二级结构错误的描述是（ ）
选项：
A:蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B:二级结构仅指主链的空间构象
C:多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定
D:整条多肽链中全部氨基酸的空间位置
答案: 【
整条多肽链中全部氨基酸的空间位置
】

3、 问题: 有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（ ）
选项：
A:主链骨架呈锯齿状
B:氨基酸侧链交替位于扇面上下方
C:β-折叠的肽链之间不存在化学键
D:β-折叠有反向平行式结构，也有同向平行式结构
答案: 【
β-折叠的肽链之间不存在化学键
】

4、 问题: 常出现于肽链转角结构中的氨基酸为（ ）
选项：
A:脯氨酸
B:半胱氨酸
C:谷氨酸
D:甲硫氨酸
答案: 【
脯氨酸
】

5、 问题: 下列氨基酸中含有羟基的是（ ）
选项：
A:谷氨酸、天冬酰胺
B:半胱氨酸、蛋氨酸
C:苯丙氨酸、酪氨酸
D:丝氨酸、苏氨酸
答案: 【
丝氨酸、苏氨酸
】

6、 问题:每种完整蛋白质分子必定具有（ ）
选项：
A:α-螺旋
B:β-折叠
C:三级结构
D:四级结构
答案: 【
三级结构
】

7、 问题:蛋白质空间结构的基础是 （ ）
选项：
A:一级结构
B:α-螺旋和β-片层
C:蛋白质肽链的肽键
D:蛋白质肽链中的肽平面
答案: 【
一级结构
】

8、 问题:将蛋白质溶液的pH调节到pI时 （ ）
选项：
A:蛋白质稳定性增加
B:蛋白质表面静电荷不变
C:蛋白质表面静电荷增加
D:蛋白质稳定性降低，易于沉淀
答案: 【
蛋白质稳定性降低，易于沉淀
】

9、 问题:下列哪些因素妨碍α-螺旋的形成 （ ）
选项：
A:一段肽链中有多个谷氨酸和天门冬氨酸残基相邻
B:一段肽链中有多个精氨酸和赖氨酸残基相邻
C:肽链中有脯氨酸残基出现
D:肽链中有天门冬酰胺一亮氨酸出现
答案: 【
一段肽链中有多个谷氨酸和天门冬氨酸残基相邻
一段肽链中有多个精氨酸和赖氨酸残基相邻
肽链中有脯氨酸残基出现
肽链中有天门冬酰胺一亮氨酸出现
】

10、 问题:下列关于蛋白质变性的描述，正确的是 （ ）
选项：
A:一级结构被破坏
B:空间结构被破坏
C:生物学活性改变
D:理化性质改变
答案: 【
空间结构被破坏
生物学活性改变
理化性质改变
】

第二章 单元测试

1、 问题:1 .DNA分子的腺嘌呤含量为20％，则胞嘧啶的含量应为 ( B )（ ）
选项：
A:20％
B:30％
C:40％
D:60％
E:80％
答案: 【
30％
】

2、 问题: DNA一条链的部分碱基序列是TAGACTA，其互补链的碱基序列是 （ ）
选项：
A:TAGTCTA
B:TAGATCT
C:UAGUCUA
D:TAGACTA
答案: 【
TAGTCTA
】

3、 问题:有关RNA的不正确描述是 （ ）
选项：
A:mRNA分子中含有遗传密码
B:在蛋白质合成中，tRNA是氨基酸的载体
C:胞浆中有hnRNA和mRNA
D:rRNA可以组成核蛋白体
答案: 【
胞浆中有hnRNA和mRNA
】

4、 问题: 关于tRNA的错误论述是 （ ）
选项：
A:由于不同tRNA的3′-末端结构不同，因而能够结合不同的氨基酸
B:含双氢尿嘧啶并形成DHU环
C:分子量较小，通常由70～90余个核苷酸组成
D:3′-末端的序列是CCA
答案: 【
由于不同tRNA的3′-末端结构不同，因而能够结合不同的氨基酸
】

5、 问题:大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有 （ ）
选项：
A:多聚A尾
B:多聚U尾
C:多聚T尾
D:多聚C尾
答案: 【
多聚A尾
】

6、 问题: 原核生物大亚基的rRNA组成有 （ ）
选项：
A:16SrRNA
B:5.8SrRNA和23SrRNA
C:5SrRNA、5.8SrRNA和28SrRNA
D:5SrRNA和23SrRNA
答案: 【
5SrRNA和23SrRNA
】

7、 问题:核酸具有紫外吸收的原因是 （ ）
选项：
A:嘌呤与嘧啶环中有共轭双键
B:嘌呤与嘧啶中有氮原子
C:嘌呤与嘧啶中有硫原子
D:嘌呤与嘧啶连接了核糖
答案: 【
嘌呤与嘧啶环中有共轭双键
】

8、 问题:组成核小体核心颗粒的组分是 （ ）
选项：
A:H2A、H2B、H3、H4各一分子和150bpDNA
B:H2A、H2B、H3、H4各两分子和150bpDNA
C:H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各两分子
D:H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各两分子和150bpDNA
答案: 【
H2A、H2B、H3、H4各两分子和150bpDNA
】

9、 问题: 核酸的杂交可以发生在 （ ）
选项：
A:DNA双链变性后，快速地除去变性条件
B:具有碱基互补的两个RNA单链之间
C:来自两个不同种类的DNA单链之间，只要满足碱基互补的条件
D:具有碱基互补的DNA单链和RNA单链之间
答案: 【
具有碱基互补的两个RNA单链之间
来自两个不同种类的DNA单链之间，只要满足碱基互补的条件
具有碱基互补的DNA单链和RNA单链之间
】

10、 问题: 核苷的组成是 （ ）
选项：
A:碱基和戊糖通过糖苷键相连
B:嘌呤环的N-9与戊糖的C-1’相连
C:嘧啶环的N-1与戊糖的C-1’相连
D:嘌呤环的N-1与戊糖的C-1’相连
答案: 【
碱基和戊糖通过糖苷键相连
嘌呤环的N-9与戊糖的C-1’相连
嘧啶环的N-1与戊糖的C-1’相连
】

第三章 单元测试

1、 问题: 有关辅酶与辅基的错误论述是 （ ）
选项：
A:辅酶与辅基都是酶的辅助因子
B:辅酶与酶蛋白疏松结合
C:辅基与酶蛋白牢固结合
D:不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去
答案: 【
不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去
】

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