第一章 单元测试

1、 问题:中国是世界上早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

2、 问题:《吕氏春秋》有云：“仪狄作酒”。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

3、 问题:“秫”，糯米的别称。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

4、 问题:杜康又名少康，夏朝人，是夏朝第五位国王。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

5、 问题:《晋书》中描述了上天“酒曲星”的存在,是28星宿之一。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

第二章 单元测试

1、 问题:人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡萄区“大香槟区”与“小香槟区”所生产的葡萄来酿制干邑。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

2、 问题:1801年,芝华士兄弟(詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士)在苏格兰高地阿伯丁开始从事威士忌生意。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

3、 问题:1988年5月,在戈尔巴乔夫刚刚成为苏共总书记两个月的时候,他便颁布了《关于消除酗酒的措施》。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

4、 问题:1769年,作为金酒历史上最为显赫的代表人物的阿历山大·哥顿,在伦敦创办了他的第一家金酒厂。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

5、 问题:朗姆酒又被称为“绅士之酒”（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

第三章 单元测试

1、 问题:葡萄适合在南北纬38-53°的温带地区的气候生长。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

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