2020 微生物学（生地学院18-5.6班）(喀什大学) 最新满分章节测试答案

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第三章真核生物第三章习题

1、问题:真核微生物不包括（）。
选项：
A:真菌
B:单细胞藻类
C:原生生物
D:放线菌
答案: 【放线菌】

2、问题:真核微生物呼吸链的位置在 () 。
选项：
A:细胞膜
B:核膜
C:核糖体
D:线粒体
答案: 【线粒体】

3、问题:在实际应用中酵母菌科用于下列哪个领域（）。
选项：
A:制作面包
B:酿酒
C:单细胞蛋白
D:都是
答案: 【都是】

4、问题:豆腐乳制作过程中，在前期发酵中主要利用（）。
选项：
A:黑根霉
B:总状毛霉
C:酿酒酵母
D:黑曲霉
答案: 【总状毛霉】

5、问题:下列哪项不属于酵母菌的无性生殖( )。
选项：
A:一端出芽生殖
B:裂殖
C:多端出芽生殖
D:子囊孢子
答案: 【子囊孢子】

6、问题:酵母菌有性繁殖产生的孢子为（）。
选项：
A:厚垣孢子
B:节孢子
C:分生孢子
D:子囊孢子
答案: 【子囊孢子】

7、问题:下列霉菌中，产生黄曲霉毒素的是（）。
选项：
A:黄曲霉
B:寄生曲霉
C:桔青霉
D:以上都产生
答案: 【以上都产生】

8、问题:下列真菌产生的孢子中，除（）外都是单倍体。
选项：
A:孢囊孢子
B:子囊孢子
C:接合孢子
D:分生孢子
答案: 【接合孢子】

9、问题:米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母菌外，还有（）。
选项：
A:黑曲霉
B:黑根霉
C:乳酸菌
D:乳杆菌
答案: 【黑根霉】

10、问题:制药工业中通过发酵生产青霉素的菌种主要是（）。
选项：
A:黑曲霉
B:黑根霉
C:产黄青霉
D:总状毛霉
答案: 【产黄青霉】

11、问题:酵母菌必须以有机化物作为碳源和能源 ( ) 。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

12、问题:酵母菌主要分布于含糖较丰富的偏酸性自然环境中 ( ) 。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

13、问题:酵母菌既可进行无性繁殖又能进行有性繁殖（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

14、问题:真菌的每一段菌丝都有可能发展成为一个新的菌体，这种繁殖方式属于无性繁殖（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

15、问题:酵母菌可利用淀粉作为碳源，通过发酵生成酒精（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

16、问题:黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素，是一种致癌毒素（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

17、问题:目前所知的真菌都属于化能异养型（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

18、问题:目前所知的真菌都属于好氧型或兼性好氧型（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

19、问题:只有通过有性生殖才能实现遗传重组（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

20、问题:真菌准性生殖过程中也发生了遗传重组（）。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

1、问题:柯赫对微生物学的贡献在于（）。
选项：
A:证实病原菌学说
B:成功在实验室培养病毒
C:发展了广泛采纳的分类系统
D:提出原核生物术语
答案: 【证实病原菌学说】

2、问题:发现青霉素的科学家是（）。
选项：
A:Hershey
B:Prusiner
C:Fleming
D:Waksman
答案: 【Fleming】

3、问题:巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
选项：
A:厌氧试验
B:灭菌试验
C:菌种分离
D:曲颈瓶试验
答案: 【曲颈瓶试验】

4、问题:人类已消灭的第一个传染病是（）。
选项：
A:麻疹
B:天花
C:水痘
D:脊髓灰质炎
答案: 【天花】

5、问题:关于柯赫在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。
选项：
A:配制固体培养基
B:用自创的方法分离到许多病原菌
C:发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同
D:提出科赫法则
答案: 【发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同】

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