2021 临床营养学(福建医科大学)1463121444 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2021-09-01到2022-01-30
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血脂异常和脂蛋白异常血症、心脑血管疾病营养治疗 肠内外营养、血脂异常单元测验
1、 问题:肠外营养效果优于肠内营养。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
2、 问题:存在营养不良患者可以用肠内营养。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
3、 问题:肠内营养长期管饲者宜用胃造瘘或空肠造瘘置管。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
4、 问题:周围静脉营养可以适用高渗溶液和高浓度营养液。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
5、 问题:消化道瘘患者可以用肠外营养支持。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
6、 问题:高密度脂蛋白是高脂血症的指标之一。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
7、 问题:高甘油三脂血症与摄入精制碳水化合物有关。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
8、 问题:植物固醇同样会增加血液中的胆固醇水平。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
9、 问题:反式脂肪酸可降低血脂水平。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
10、 问题:膳食胆固醇可以反馈性地抑制肝脏胆固醇的合成。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
肥胖症、痛风、骨质疏松症的营养治疗 肥胖症、痛风、骨质疏松营养治疗单元测验
1、 问题:一名20岁女大学生，身高1.60m，体重77kg，通过计算体质指数，按照中国的相关标准判断该生属于
选项：
A:体重偏轻
B:正常体重
C:超重
D:肥胖
答案: 【肥胖】
2、 问题:一名19岁男大学生，身高1.68m，体重64kg，通过计算体质指数，按照中国的相关标准判断该生属于
选项：
A:体重偏轻
B:体重正常
C:超重
D:肥胖
答案: 【体重正常】
3、 问题:以下食物中，肥胖患者可以优先选用的是
选项：
A:巧克力
B:炸薯条
C:冰激凌
D:鸡蛋
答案: 【鸡蛋】
4、 问题:下列食物中，嘌呤含量最低的是
选项：
A:牛奶
B:带鱼
C:猪肝
D:牛肉
答案: 【牛奶】
5、 问题:下列食物中，嘌呤含量最高的是
选项：
A:海蜇丝
B:牛奶
C:酵母
D:鸡蛋
答案: 【酵母】
6、 问题:下列食物中，痛风病人首选的食物是
选项：
A:豆类
B:奶酪
C:瘦肉
D:海鱼
答案: 【奶酪】
7、 问题:肥胖的膳食危险因素不包括
选项：
A:喜食能量密度高的食品
B:进食速度快
C:常食用宵夜
D:少食多餐
答案: 【少食多餐】
8、 问题:一般情况下，30岁女性体内的脂肪组织占体重的比值超过（ ）即可判断为肥胖
选项：
A:15%
B:20%
C:25%
D:30%
答案: 【30%】
9、 问题:肥胖者较适宜的减肥速度是
选项：
A:每月0.5~1.0kg
B:每月1.0~2.0kg
C:每月2.0~3.0kg
D:每月3.0~4.0kg
答案: 【每月0.5~1.0kg】
10、 问题:轻度肥胖的成年患者每日能量摄入应减少
选项：
A:50~125kcal
B:125~250kcal
C:250~500kcal
D:500~1000kcal
答案: 【125~250kcal】
11、 问题:肥胖患者每日胆固醇的供给量应少于
选项：
A:300mg
B:400mg
C:500mg
D:600mg
答案: 【300mg】
12、 问题:成年男子脂肪组织超过体重的（ ）即为肥胖。
选项：
A:5%~10%
B:10%~15%
C:15%~20%
D:20%~25%
答案: 【20%~25%】
13、 问题:幼年起病的肥胖者发生的生理改变是
选项：
A:脂肪细胞体积增大
B:脂肪细胞体积缩小
C:脂肪细胞数目增多
D:脂肪细胞数目减少
答案: 【脂肪细胞体积增大;
脂肪细胞数目增多】
14、 问题:肥胖者的营养控制措施不包括
选项：
A:限制总能量的摄入
B:降低蛋白质的供能比例
C:限制脂肪的摄入
D:完全不摄入碳水化合物
答案: 【降低蛋白质的供能比例;
完全不摄入碳水化合物】
15、 问题:以下关于骨质疏松的营养治疗措施的叙述中，正确的有
选项：
A:未使用雌激素的妇女和老人钙摄入量应达到1000~1200mg
B:接受雌激素治疗的绝经期妇女钙摄入量应达到800mg
C:磷的摄入量应增加至4000mg
D:增加菠菜、空心菜、冬笋、茭白等蔬菜的摄入量
答案: 【未使用雌激素的妇女和老人钙摄入量应达到1000~1200mg;
接受雌激素治疗的绝经期妇女钙摄入量应达到800mg】
16、 问题:以下情况不可判定为肥胖的是
选项：
A:运动员因骨骼与肌肉的增加而造成的BMI达到肥胖界限
B:因肝硬化造成腹水的增加而造成的BMI达到肥胖界限
C:BMI未达到肥胖界限，但体内脂肪含量已经超过30%
D:因肾病引起的浮肿造成的BMI达到肥胖界限
答案: 【运动员因骨骼与肌肉的增加而造成的BMI达到肥胖界限;
因肝硬化造成腹水的增加而造成的BMI达到肥胖界限;
因肾病引起的浮肿造成的BMI达到肥胖界限】
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