第一章 单元测试

1、 问题:下列不含有手性碳原子的氨基酸是
选项:
A:甘氨酸
B:精氨酸
C:甲硫氨酸
D:苯丙氨酸
答案: 【
甘氨酸

2、 问题:对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
选项:
A:氢键
B:离子键
C:酯键
D:疏水键
答案: 【
酯键

3、 问题:测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克
选项:
A:2.00g
B:2.50g
C:6.40g
D:3.00g
答案: 【
2.50g

4、 问题:血红蛋白的氧合曲线呈
选项:
A:双曲线
B:U形线
C:Z形线
D:S形曲线
答案: 【
S形曲线

5、 问题:在生理pH值情况下,下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷
选项:
A:Arg
B:Glu
C:Lys
D:Asp
答案: 【
Arg
Lys

6、 问题:下列对于肽键的叙述正确的是
选项:
A:具有部分双键性质
B:具有部分单键性质
C:比双键键长长,比单键键长短
D:比双键键长短,比单键键长长
答案: 【
具有部分双键性质
具有部分单键性质
比双键键长长,比单键键长短

7、 问题:下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠
选项:
A:分子伴侣
B:牛胰核糖核酸酶
C:胰岛素
D:伴侣素
答案: 【
分子伴侣
伴侣素

8、 问题:对血红蛋白的结构特点叙述正确的是
选项:
A:具有4个亚基
B:是一种结合蛋白质
C:每个亚基都具有三级结构
D:亚基键主要靠次级键连接
答案: 【
具有4个亚基
是一种结合蛋白质
每个亚基都具有三级结构
亚基键主要靠次级键连接

9、 问题:天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

10、 问题:在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

11、 问题:在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

12、 问题:某蛋白质在pH5.8时向阳极移动,则其等电点小于5.8。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第二章 单元测试

1、 问题:RNADNA彻底水解后的产物是
选项:
A:核糖相同,部分碱基不同
B:碱基相同,核糖不同
C:部分碱基不同,核糖不同
D:碱基不同,核糖相同
答案: 【
部分碱基不同,核糖不同

2、 问题:核酸中核苷酸之间的连接方式是
选项:
A:2′,3′磷酸二酯键
B:3′,5′磷酸二酯键
C:2′,5′-磷酸二酯键
D:糖苷键
答案: 【
3′,5′磷酸二酯键

3、 问题:鸟嘌呤和胞嘧啶之间联系是由两对氢键形成
选项:
A:对
B:错
答案: 【

4、 问题:下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误
选项:
A:两条链方向相反
B:两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
C:为右手螺旋,每个螺旋为10.5个碱基对
D:嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
答案: 【
嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧

5、 问题:组成核酸的基本结构单位是
选项:
A:戊糖和脱氧戊糖
B:磷酸和戊糖
C:含氨碱基
D:单核苷酸
答案: 【
单核苷酸

6、 问题:关于tRNA的叙述不正确的是
选项:
A:分子中含有稀有碱基
B:分子中含有密码环
C:是细胞中含量最多的RNA
D:其二级结构为倒L
答案: 【
分子中含有密码环
是细胞中含量最多的RNA
其二级结构为倒L

7、 问题:真核生物mRNA的结构特点是
选项:
A:5’-末端接m7Gppp
B:3’-末端接多聚腺苷酸
C:分子中含有遗传密码
D:所有碱基都具有编码氨基酸的作用
答案: 【
5’-末端接m7Gppp
3’-末端接多聚腺苷酸
分子中含有遗传密码

8、 问题:真核细胞核蛋白体中含有哪些rRNA?
选项:
A:28S rRNA
B:18S rRNA
C:5S rRNA
D:5.8S rRNA
答案: 【
28S rRNA
18S rRNA
5S rRNA
5.8S rRNA

9、 问题:核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm
选项:
A:260nm
B:280nm
C:230nm
D:240nm
答案: 【
260nm

10、 问题:核酸变性后可发生哪种效应
选项:
A:减色效应
B:失去对紫外线的吸收能力
C:最大吸收峰波长发生转移
D:增色效应
答案: 【
增色效应

第三章 单元测试

1、 问题:关于辅助因子的描述不正确的是
选项:
A:决定酶的专一性
B:转移基团
C:传递氢
D:传递电子
答案: 【
决定酶的专一性

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