第一章 单元测试

1、 问题:种蛋移盘到出雏机内仍然需要进行翻蛋。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

2、 问题:生产中，采用煤炉加温应接排气管通到室外，以免造成煤气中毒。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

3、 问题:全阶梯式鸡笼只能采用牵引式刮板清粪机清粪。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

4、 问题:半阶梯式笼组占地宽度比阶梯式小，但通风和光照不如全阶梯式。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

5、 问题:层叠式鸡笼是规模化蛋鸡场主要采用的鸡笼形式，饲养密度大。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

6、 问题:纵向通风的禽舍风机一般安装在南北侧墙上。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

7、 问题:进气口风速一般要求夏季2.5~5m/s，冬季1.5m/s。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

8、 问题:禽舍安装灯泡高度一般为2m左右，灯距不超过3m。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

9、 问题:封闭式鸡舍育成鸡的光照强度一般控制在10Lux。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

10、 问题:负压纵向通风是指通过排风机使舍内空气纵向流动并向舍外排出。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

第二章 单元测试

1、 问题:家禽第一胸椎到胸骨前缘的距离，称为（ ）。
选项：
A:体斜长
B:胸深
C:胸骨长
D:胫长
答案: 【
胸深
】

2、 问题:正常鸡蛋的形状为卵圆形，蛋形指数通常是长径/短径的比值来表示，（ ）为标准蛋形指数。
选项：
A:1.05
B:1.15
C:1.25
D:1.35
答案: 【
1.35
】

3、 问题:蛋的密度不仅能反映蛋的新鲜程度，也与蛋壳厚度有关。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

4、 问题:蛋的内容物由于水分蒸发而逐渐减少，故气室随保存时间延长而逐渐变大。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

5、 问题:卵黄系带可以使蛋黄悬浮在蛋白中保持一定的方位，蛋保存时间过长系带会断裂直至消失。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

6、 问题:在蛋壳的里面有两层蛋白质的膜，紧贴蛋壳的称（ ）。
选项：
A:内壳膜
B:外壳膜
C:蛋黄膜
D:胶护膜
答案: 【
内壳膜
】

7、 问题:在蛋壳的里面有两层蛋白质的膜，包围蛋内容物的称（ ）。
选项：
A:内壳膜
B:外壳膜
C:蛋黄膜
D:胶护膜
答案: 【
外壳膜
】

8、 问题:蛋壳表明坚固致密，根本没有任何气孔。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

9、 问题:测定蛋白高度时，用蛋白高度仪取（ ）中间的三个点，求其平均值。
选项：
A:外稀蛋白
B:外浓蛋白
C:内稀蛋白
D:内浓蛋白
答案: 【
外浓蛋白
】

10、 问题:鸡蛋蛋壳质量好的平均厚度在0.33mm以上。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

第三章 单元测试

1、 问题:雏鸡的饲养方式包括（ ）。
选项：
A:地面平养
B:网上平养
C:笼养
D:散养
答案: 【
地面平养
网上平养
笼养
】

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