第一章 单元测试

1、 问题:运动营养信息收集工作是“运动营养咨询与指导”工作流程的第一步。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

2、 问题:心率是身体在休息或运动时对强度反应的有效指标。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

3、 问题:当客户确诊为高血压时，该客户的干预可以由初级运动营养师完成。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

4、 问题:久坐少动的生活习惯被定义为：至少三个月内，每周少于三天，每天少于（ ）分钟的中等强度体力活动的生活习惯。
选项：
A:20
B:30
C:45
D:60
答案: 【
30
】

5、 问题:张先生，45岁，身高165cm，体重78 kg，临床诊断为原发性高血压。该患者理想体重（Broca改良公式计算）应该为多少（ ）。
选项：
A:60kg
B:65kg
C:70kg
D:75kg
答案: 【
60kg
】

6、 问题:王大爷，66岁，BMI为30，该患者的体型属于（ ）
选项：
A:肥胖
B:超重
C:正常
D:消瘦
答案: 【
肥胖
】

7、 问题:左上臂自然下垂中点处的周长，该测量指标为（ ）
选项：
A:上臂肌围
B:上臂下围
C:上臂中围
D:上臂围
答案: 【
上臂围
】

8、 问题:小明要求晚餐应含碳水化合物120.2g，要求以烙饼（含碳水化合物51%），小米粥（含碳水化合物8.4%）、馒头（含碳水化合物43.2%）为主食，并分别提供40%，10%，50%的碳水化合物，请问需要烙饼，小米粥和馒头的质量分别为（ ）
选项：
A:87.5g，134.4g，128.4g
B:B100.1g，111.6g，124.5g
C:94.3g，143.1g，139.1g
D:97.3g，131.4g，140.9g
答案: 【
94.3g，143.1g，139.1g
】

第二章 单元测试

1、 问题:孕期蛋白质的需要量随着妊娠期的增长而增加。中国营养学会建议孕早、中、晚期蛋白质RNI分别为每天增加多少克？（ ）
选项：
A:1；3；5
B:5；5；5
C:30；15；5
D:5；15；30
答案: 【
5；15；30
】

2、 问题:孕妇出现巨幼红细胞性贫血，主要是由于缺乏（ ）
选项：
A:铁
B:蛋白质
C:叶酸
D:泛酸
答案: 【
叶酸
】

3、 问题:乳母除满足自身的能量消耗外，还需要满足泌乳的能量消耗。中国营养学会建议我国乳母能量RNI为比同等劳动强度非孕妇增加（ ）kcal/d。
选项：
A:200
B:250
C:300
D:500
答案: 【
500
】

4、 问题:每次哺乳过程中后段乳中脂肪含量比前段乳的含量（ ），这样有利于控制婴儿的食欲。
选项：
A:高
B:低
C:相同
D:时高时低
答案: 【
高
】

5、 问题:足月健康新生儿的喂养频率为（ ）。
选项：
A:每日10~12次
B:每日3~4次
C:每日4~5次
D:每日7~9次
答案: 【
每日10~12次
】

6、 问题:婴儿添加辅食的原则说法错误的是（ ）。
选项：
A:由流食到固体食物
B:由少到多
C:由一种到多种
D:喂奶后添加
答案: 【
喂奶后添加
】

7、 问题:谷类食物在添加时，顺序为（ ）。
选项：
A:米粉-米糊-稀粥-稠粥-软饭
B:米糊-米粉-稀粥-软饭-稠粥
C:米粉-米糊-稀粥-软饭-稠粥
D:米粉-稀粥-米糊-软饭-稠粥
答案: 【
米粉-米糊-稀粥-稠粥-软饭
】

8、 问题:维生素D缺乏性佝偻病是一种以（ ）为特征的全身慢性营养性疾病。
选项：
A:钙质过度消耗
B:骨骼病变
C:肌张力不足
D:体力缺乏
答案: 【
骨骼病变
】

9、 问题:蛋白质-能量营养不良患儿临床上最先出现的症状是（ ）。
选项：
A:反应呆滞
B:肌张力低下
C:体重不增
D:身高不长
答案: 【
体重不增
】

10、 问题:母乳喂养的优点包括（ ）。
选项：
A:维护婴儿肠道健康
B:促进婴儿口腔发育
C:母乳蛋白质含量比奶粉高
D:预防婴儿成年后疾病
答案: 【
维护婴儿肠道健康
促进婴儿口腔发育
母乳蛋白质含量比奶粉高
预防婴儿成年后疾病
】

11、 问题:哪项是含铁丰富的食物：( )
选项：
A:瘦肉
B:鱼类
C:豆类
D:海参
答案: 【
瘦肉
鱼类
豆类
】

12、 问题:碘缺乏会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病” ( )
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

第三章 单元测试

1、 问题:下列哪项属于医院的基本膳食（ ）
选项：
A:高热量膳食
B:流质膳食
C:高蛋白膳食
D:低蛋白膳食
答案: 【
流质膳食
】

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