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本课程起止时间为:2020-03-16到2020-08-09
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绪 论 绪论 单元测试

1、 问题:下列植物通常被认为是蔬菜的是：
选项：
A:番茄 草莓 辣椒
B:海带 甜玉米 香椿头
C:紫菜 毛豆 红薯
D:草莓 枸杞头 西芹
答案: 【海带 甜玉米 香椿头】

2、 问题:据统计，目前世界上大概有蔬菜：
选项：
A:50多种
B:80多种
C:100多种
D:200多种
答案: 【200多种】

3、 问题:一年中，番茄的栽培季节应为
选项：
A:春季
B:夏季
C:秋季
D:只要设施条件允许，任何时候都可以
答案: 【只要设施条件允许，任何时候都可以】

4、 问题:我国的蔬菜栽培，最早可追溯到
选项：
A:旧石器时代
B:新石器时代
C:商代
D:春秋时期
答案: 【新石器时代】

5、 问题:我国设施蔬菜生产，最早见于文献记载的是
选项：
A:东汉
B:晋
C:北魏
D:唐
答案: 【东汉】

6、 问题:从自动化、环境可控程度等角度，下列哪种设施类型最为先进？
选项：
A:日光温室
B:连栋温室
C:玻璃智能温室
D:植物工厂
答案: 【植物工厂】

7、 问题:黄瓜是下列哪个时期引起我国？
选项：
A:汉
B:晋
C:唐
D:明
答案: 【汉】

8、 问题:据文献记载，我国人民何时开始学会用软化栽培的方法生产韭黄？
选项：
A:秦
B:唐
C:宋
D:元
答案: 【元】

9、 问题:蔬菜的营养价值中，其他食物不可替代的是
选项：
A:微量元素
B:维生素
C:纤维素
D:维持体内酸碱平衡
答案: 【纤维素】

10、 问题:下列哪些蔬菜为我国原产？
选项：
A:莴苣 芹菜
B: 白菜 韭菜
C: 茄子 豌豆
D:甘兰 莲藕
答案: 【 白菜 韭菜】

茄果类蔬菜栽培技术 茄果类蔬菜栽培技术 单元测试1

1、 问题:下列选项中不是“番茄适合进行育苗移栽”原因的是
选项：
A:番茄的根系再生能力强
B:番茄的苗期很长
C:番茄幼苗期是花分化的关键期，集中育苗有利于对幼苗进行精细管理
D:番茄的茎易生不定根
答案: 【番茄的茎易生不定根 】

2、 问题:番茄的果实表皮为黄色，果肉为红色，则最终果实呈
选项：
A:黄色
B:橙色
C:粉红色
D:大红色
答案: 【大红色】

3、 问题:番茄种子的千粒重约为
选项：
A:1 g
B:3 g
C:10 g
D:30 g
答案: 【3 g】

4、 问题:番茄双杆整枝时，除主枝外，我们一般选择下列哪个侧枝作为第二主枝培养
选项：
A:植株有下而上第一侧枝
B:紧靠第一花序下方的侧枝
C:紧靠第一花序上方的侧枝
D:紧靠第二花序下方的侧枝
答案: 【紧靠第一花序下方的侧枝】

5、 问题:下列哪个选项不属于番茄的生理病害
选项：
A:日灼病
B:干烧心
C:脐腐病
D:裂果
答案: 【干烧心】

6、 问题:下列哪个选项不是番茄脐腐病的症状
选项：
A:果实提前变红
B:同一果穗果实往往同时发病
C:发芽期和莲座后期
D:病部变干后，变薄呈革质状
E:果实脐部出现水浸状斑块
答案: 【发芽期和莲座后期】

7、 问题:我国常规大棚栽培条件下，番茄一般可采收
选项：
A:4-5穗果
B:6-7穗果
C:8-9穗果
D:10-11穗果
答案: 【4-5穗果 】

8、 问题:如果发现番茄的营养生长不足，下列做法正确的是
选项：
A:增施P肥
B:保花保果
C:疏花疏果
D:整枝摘心
答案: 【疏花疏果 】

9、 问题:番茄对N肥需求量最大的是
选项：
A:发芽期
B:幼苗期
C:结果前期
D:结果后期
答案: 【结果前期 】

10、 问题:对番茄果穗供应同化物贡献最大的叶片是
选项：
A:花序直接上方和直接下方的叶片
B:果穗直接上方的两张叶片
C:果穗直接下方的两张叶片
D:果穗所在节位的叶片
答案: 【花序直接上方和直接下方的叶片 】

茄果类蔬菜栽培技术 茄果类蔬菜栽培技术 单元测试2

1、 问题:番茄原产于
选项：
A:南美洲
B:非洲
C:地中海沿海
D:印度
答案: 【南美洲 】

2、 问题:辣椒原产于
选项：
A:秘鲁
B:墨西哥
C:厄瓜多尔
D:印度
答案: 【墨西哥 】

3、 问题:茄子原产于

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