2022大学慕课答案 动物营养学（新版）(甘肃畜牧工程职业技术学院) 最新大学MOOC满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2020-03-21到2020-07-10
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上篇（二） （二）单元测验
1、 问题:就氨基酸过量的不良影响而言，下列哪种氨基酸的毒性最大？
选项：
A:赖氨酸
B:蛋氨酸
C:苏氨酸
D:异亮氨酸
答案: 【蛋氨酸 】
2、 问题:以下氨基酸中，哪一种是限制羊毛生长的主要氨基酸？
选项：
A:色氨酸
B:精氨酸
C:含硫氨基酸
D:苯丙氨酸
答案: 【含硫氨基酸】
3、 问题:某饲粮中赖氨酸含量为0.75%，仔猪对赖氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中赖氨酸的化学评分为。
选项：
A:75
B:125
C:0.75
D:7.5
答案: 【75】
4、 问题:猪玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸是（ ）。
选项：
A:赖氨酸
B:蛋氨酸
C:苏氨酸
D:色氨酸
答案: 【赖氨酸】
5、 问题:下列哪种氨基酸不是猪的必需氨基酸（ ）。
选项：
A:赖氨酸
B:蛋氨酸
C:甘氨酸
D:苏氨酸
答案: 【甘氨酸 】
6、 问题:与赖氨酸存在典型拮抗关系的氨基酸是（ ）。
选项：
A:精氨酸
B:蛋氨酸
C:苏氨酸
D:谷氨酸
答案: 【精氨酸】
7、 问题:家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸是（ ）。
选项：
A:赖氨酸
B:精氨酸
C:蛋氨酸
D:组氨酸
答案: 【蛋氨酸】
8、 问题:下列哪种氨基酸能通过其代谢产物5羟色胺影响动物采食量（ ）。
选项：
A:赖氨酸
B:蛋氨酸
C:色氨酸
D:缬氨酸
答案: 【色氨酸】
9、 问题:猪体内饲料蛋白质消化吸收的主要部位是（ ）。
选项：
A:胃
B:小肠上部
C:空肠
D:盲肠
答案: 【小肠上部】
10、 问题:下列氨基酸属于支链氨基酸的有哪些？
选项：
A:蛋氨酸
B:亮氨酸
C:异亮氨酸
D:苏氨酸
E:缬氨酸
答案: 【亮氨酸;
异亮氨酸;
缬氨酸】
11、 问题:蛋白质平均含氮6.25%
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
12、 问题:谷氨酰胺是生长猪的必需氨基酸。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
13、 问题:组氨酸是禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
14、 问题:补充胱氨酸对饲粮蛋氨酸具有节约效应。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
15、 问题:动物对理想蛋白的利用效率为100%。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
16、 问题:尿素是最常用的NPN。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
17、 问题:瘤胃的氮素循环对节约蛋白质具有重要意义。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
18、 问题:含硫氨基酸是限制羊毛生长的主要氨基酸之一。
选项：
A:正确
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