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本课程起止时间为:2020-02-22到2020-07-15
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0 绪论 绪论单元测试

1、 问题:提出“灭人之国，必先去其史”警言的著名学者是：
选项：
A:顾炎武
B:龚自珍
C:梁启超
D:陈寅恪
答案: 【龚自珍】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-26到2020-07-24
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1 餐饮服务基本技能 【单元测试】餐饮服务基本技能

1、 问题:目前被中西餐厅广泛使用的是（ ）。
选项：
A:杯花
B:盘花
C:环花
D:以上三个都可以
答案: 【盘花】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-26到2020-06-28
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【作业】第一章 1 完成源课程中的相关练习；2 完成补充练习

1、 问题:完成补充练习
评分规则: 【 100
】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-06-30
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第一章 总论 第一章 单元测验

1、 问题:以下哪种不是细菌的特点？
选项：
A:具有真正的细胞核
B:能在80度高温下存活
C:繁殖方式是二分裂
D:可在体外独立生存
答案: 【具有真正的细胞核】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-09到2020-06-30
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第一章 国内现状分析 第一章测试

1、 问题:艺术家和设计师的共同性是？
选项：
A:观察方法
B:审美标准
C:创新思维的物化
D:空间维度转换构建
答案: 【创新思维的物化】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-09-13到2021-12-31
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第二周 向量代数（二） 测验题（一）

1、 问题:
选项：
A:矩形 
B:菱形 
C:正方形 
D:平行四边形
答案: 【平行四边形】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-24
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第一章绪言 第一章绪论测验

1、 问题:1. 某教师在进行“用途广泛的金属材料”这节课讲解之前留了校外作业，让学生在生活中寻找应用金属材料的地方，进行总结，在课堂教学时，先由学生列举金属材料应用的实例，通过校外活动，引起学生对本节课学习的兴趣。在校外活动中教师应处于（   ）
选项：
A:领导地位
B:启发指导地位
C:顾问地位
D:主导地位
答案: 【启发指导地位】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-03到2020-07-31
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第一章 美术欣赏的方法 第一章 美术欣赏的方法 单元测试

1、 问题:如果色彩是美术语言的第一印象，那么（）是美术语言的风格。
选项：
A:疏密
B:流派
C:透视
D:构图
答案: 【流派】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-07-10
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第一章 文献检索概论 第一章文献检索概论单元测验

1、 问题:文献的检索中以主题词进行检索的途径是
选项：
A:主题途径
B:著者途径
C:号码途径
D:分类途径
答案: 【主题途径】 点我阅读全文