第一章 单元测试

1、 问题:前厅部员工应该认识饭店前厅工作的性质、地位和作用,明确饭店前厅的服务对象、操作规程和标准目标,不断认识和理解饭店行业的特殊性和重要性,以及自己在饭店前厅工作中应该承担的责任和义务,以提高自己热爱本职工作的( )。
选项:
A:责任感
B:义务
C:自觉性
D:热情
答案: 【
自觉性
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