第一章 单元测试

1、 问题:规模化是指每年屠宰（ ）只以上肉鸡工厂。
选项：
A:1亿
B:1000万
C:5000万
D:5亿
答案: 【
1亿
】

2、 问题:我国蛋鸡饲养方式经历了由庭院散养到笼养的转变, 未来会有部分转回福利养殖,最终以（ ）为主体。
选项：
A:<span style=”white-space:pre”> </span>散养
B:<span style=”white-space:pre”> </span>叠层笼养
C:<span style=”white-space:pre”> </span>福利养殖
D:<span style=”white-space:pre”> </span>生态放养
答案: 【
<span style=”white-space:pre”> </span>叠层笼养
】

3、 问题:鸡肉的营养特点（ ）。
选项：
A:高蛋白质
B:低脂肪
C:低热量
D:低胆固醇
答案: 【
高蛋白质
低脂肪
低热量
低胆固醇
】

4、 问题:未来，我国蛋鸡养殖模式的发展趋势为（ ）
选项：
A:规模化
B:机械化
C:现代化
D:智能化
答案: 【
规模化
机械化
智能化
】

5、 问题:白羽鸡工业化程度高，适合于分割、加工、冷冻工业化。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

6、 问题:目前，我国鸡蛋供需稳定，行业呈“小规模、大群体”特点。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

第二章 单元测试

1、 问题:鸡场办公区的位置要求布局在生产区的（ ）。
选项：
A:东侧
B:西侧
C:上风向
D:南侧
答案: 【
东侧
】

2、 问题:现代化鸡场场址选择包括自然条件和（ ）。
选项：
A:土壤条件
B:地形条件
C:社会条件
D:电力条件
答案: 【
社会条件
】

3、 问题:鸡舍地面应坚实、致密、平坦、防滑，有利于消毒和排污，最好采用（ ）地面。
选项：
A:砂壤土
B:混凝土
C:砖
D:水泥
答案: 【
混凝土
】

4、 问题:密闭式鸡舍屋顶与四壁隔热良好，四面无窗，舍内环境通过人工或仪器控制进行调节，适用于我国南方地区。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

5、 问题:鸡场内道路应分清清洁道和脏污道，互不交叉。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

第三章 单元测试

1、 问题: 以下最适宜产蛋鸡生产性能发挥的环境温度为（ ）。
选项：
A:25℃
B:18℃
C:13℃
D:28℃
答案: 【
18℃
】

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