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第一章 问茶入道 问茶入道

1、 问题:山茶科植物起源距今约多少万年
选项:
A:7000
B:6000
C:5000
D:3000
答案: 【7000

2、 问题:1935 年美国人威廉· 乌克斯提出茶树起源学说是什么?
选项:
A:中国起源说
B: 印度起源说
C:二源论
D:多源论
答案: 【多源论

3、 问题:中国哪个地区是茶树近缘植物的地理分布中心?
选项:
A:西南地区
B:华南地区
C:江南地区
D:江北茶区
答案: 【西南地区

4、 问题:茶树通过发源于中国哪里的河流,从原产地向外传播?
选项:
A:四川
B:重庆
C:云南
D:陕西
答案: 【云南

5、 问题:西周时期,哪里已是华夏的政治、文化和经济中心?
选项:
A:四川
B:云南
C:重庆
D:陕西
答案: 【陕西

6、 问题:云南德昂族的民族史诗《 达古达楞格莱标》中,认为什么是万物之母,是人类的始祖?
选项:
A:茶树
B:桑树
C:桃树
D:桂树
答案: 【茶树

7、 问题:陆羽依据《神农本草》等古代文献的记载,认为饮茶起源于什么时代?
选项:
A:东周
B:魏晋
C:巴蜀
D:神农
答案: 【神农

8、 问题:最早利用茶树的是哪个国家?
选项:
A:中国
B:印度
C:日本
D:英国
答案: 【中国

9、 问题:我国云南的哪个少数民族至今仍有食用茶树青叶的习惯?
选项:
A:基诺族
B:傣族
C:景颇族
D:哈尼族
答案: 【基诺族

10、 问题: 茶作为饮料,始于什么时期?
选项:
A:魏晋
B:巴蜀
C:西汉
D:东周
答案: 【巴蜀

11、 问题:在西汉时已经是有名的产茶区是哪里?
选项:
A:重庆
B:四川
C:云南
D:江南
答案: 【四川

12、 问题:《广陵耆qi老传》载,什么时期,市场上已有煮好的茶汤出售?
选项:
A:西周
B:西汉
C:东晋
D:唐朝
答案: 【东晋

13、 问题:哪个朝代是我国封建社会的鼎盛时期,经济文化空前繁荣?
选项:
A:明朝
B:清朝
C:宋朝
D:唐朝
答案: 【唐朝

14、 问题:下列哪个著作中没有记载茶的药用功效?
选项:
A:《 晏子春秋》
B:《 食经》
C:《 神农食经》
D:《 述异记》
答案: 【《 晏子春秋》

15、 问题:什么时期,茶树的种植发展到河南?
选项:
A:西周
B:西汉
C:东周
D:魏晋
答案: 【东周

16、 问题:世界上三大无酒精饮料有哪些?
选项:
A:咖啡
B:可可
C:茶
D:碳酸饮料
答案: 【咖啡;
可可;

17、 问题:1919年,在印度尼西亚爪哇茶叶试验场工作的荷兰植物学家科恩· 司徒提出二源论,二源论中指的起源国家是那两个国家?
选项:
A:中国
B:日本
C:印度
D:斯里兰卡
答案: 【中国;
印度

18、 问题:1753年,瑞典伟大的植物分类学家林奈首次给茶树命名为Camellia sinensis
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误
分析:【首次给茶树命名为“Thea sinensis”】

19、 问题:在印度北部发现的野生茶树,实际是由缅甸流传过去的
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

20、 问题:四川地区最早人工栽培茶树
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确

21、 问题:茶树向北迁移后,小乔木型茶树演变成大乔木型茶树,因而演变为武夷变种
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误
分析:【演变成灌木型茶树】

22、 问题:最原始的茶叶的收贮方法是将采集到的茶树青叶炒干后保存起来
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误
分析:【晒干或风干】

23、 问题:从秦汉到南北朝,人们对茶具有益智、少眠、明目、醒酒、助消化等食用作用有了较明确的认识
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【错误
分析:【药理作用】

24、 问题:最古老最原始的一种饮茶方法是叫“焙茶”
选项:
A:正确

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